和牛の大腿骨と和牛筋肉を数種類の国産野菜と共に、長時間じっくりと煮出し全く臭みがなく、あっさりしながらもしっかりとした極上スープに仕上がりました。
 

和厳選した国産豚肩ロースを徹底した温度管理で臭みをとり省き旨味だけを残したレアチャーシュー。